29/11/2011
SPAT interviewt, Marcel at Cafe Bluff
Marcel, Cafe Bluff
Waarom doe je wat je doet?
Omdat ik het leuk vind, ik heb altijd al een eigen kroeg willen hebben. Welgeteld 5 jaar geleden is wat ik wilde op mijn pad gekomen en de kans heb ik genomen.
Wat is jou defenitie van cool?
De eerlijkheid, oprechtheid en loyaliteit van mensen. Ik heb veel waardering voor mensen die zeggen wat ze denken. Kortom recht door zee!
Lijkt jij op je vader of op je moeder?
Vader! Eigenlijk beide, maar ik lijk meer op mijn pa.
Door wie ben je beinvloed?
Door mezelf met vallen en opstaan! Ook door de muziek ben ik beinvloed, waaronder Rock, Hardcore, Metal maar vooral door BRUCE SPRINGSTEEN! In Cafe Bluff zelf word veel gedraaid waaronder Hip Hop en Reggae en er spelen veel hardcore bandjes. Eigenlijk is veel muziek welkom!
Verkenner of Padvinder?
Ik was een verkenner, heb heel lang geleden bij de scouting gezeten.
Hoe doe je het?
Wat een kut vraag zeg ;)! Kortweg gezegd, met vallen en opstaan.
Vinyl of iTunes?
Vinyl!
Destructief of explosief?
Explosief!
Branding of Marketing?
Branding. Naamsbekendheid is belangrijk voor Horeca, ik gebruik nu voornamelijk posters en andere promotie middelen zoals communicatie via social media
Mijn vrouw kookt en ik warm het op in de magnetron. Zelfkookmagnetronmaaltijd noem ik het dan.
Vertel eens een verhaaltje.
*Na lang nadenken en krakende hersens heeft Marcel een verhaaltje verzonnen* Komt ie: I had a dream, 20 jaar geleden ofzo, en 20 jaar later komt het uit……. En over de La Chouffe kabouters kan ik je weinig vertellen!
Wie vind je absoluut niet het vermelden waard?
Personen die niet straight up zijn!
Koken of magnetronmaaltijd?
Mijn vrouw kookt en ik warm het op in de magnetron. Zelfkookmagnetronmaaltijd noem ik het dan.
En nu?
“Een biertje en een pakje peuken alsjeblief” (er onderbreekt een klant van het cafe).. Nou, alles eens op een rij zetten en vooral doorgaan waar ik me bezig ben en de dingen beter kunnen bewerk stellen, dus meer kwaliteit boven kwantiteit.
Naam: Marcel Franssen
Eigenaar Cafe Bluff
Cafe Bluff
- Horeca / Klein poppodia
Dautzenbergstraat 10
6411 LB Heerlen 045 5708180
Facebook: facebook.com/Cafe-Bluff
[map:http://maps.google.nl/maps?q=dautsenbergstraat+10+heerlen&um=1&ie=UTF-8&hq=&hnear=0x47c0bdbac59f1a13:0xba61d12f691e3a1d,Dautzenbergstraat+10,+Heerlen&gl=nl&ei=V6vOTqjoKIeXOuOYhIsP&sa=X&oi=geocode_result&ct=title&resnum=1&ved=0CB4Q8gEwAA]



No Comments Yet
You can be the first to comment!
Sorry, comments for this entry are closed at this time.